Expérience pour comprendre la combustion en 3 étapes

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Expérience facile

Voici comment comprendre la combustion d’une matière organique et comment enflammer un papier sans le bruler.

Je vous propose de découvrir dans cette expérience à faire à la maison la méthode qui va permettre de protéger votre papier des flammes.

Savez-vous comment fonctionne la combustion ? Je vais prendre pour cet exemple, le bois, mais ce principe est également valable pour la plupart des corps organiques comme le papier, le plastique, le caoutchouc…

Le principe de combustion se déroule en 3 grandes étapes :

Le séchage : le bois sec contient toujours une petite quantité d’humidité, environ 15 à 20 %. La première phase consiste à laisser cette humidité s’évaporer.

Le dégazage aussi appelé pyrolyse : dans cette deuxième phase, la chaleur de la flamme décompose la matière en molécules légères. Plus particulièrement en gaz comme le méthane. Le gaz libérer est consumé instantanément.

Combustion des braises : après évaporation des gaz, le bois se transforme en charbon de bois et se consume par un apport d’air jusqu’à se transformer en cendre.

Je vous explique maintenant les étapes de cette expérience, à faire avec vigilance.

Matériels pour réaliser l’expérience :

  • De l’eau
  • De l’alcool à bruler
  • Une petite bassine
  • Un briquet
  • Une pince
  • Une assiette
  • Du papier

1 Préparer un mélange eau/alcool dans les proportions suivantes 3 doses d’alcool pour 2 doses d’eau.

2 Tremper le papier dans ce mélange. Le maintenir à l’aide de la pince.

3 Placer le papier au-dessus de l’assiette, toujours en le maintenant avec la pince.

4 Enflammer la partie basse avec le briquet et observer.

Mes explications pour cette expérience :

3 Éléments sont présents dans cette expérience, le papier, l’eau et l’alcool.

L’alcool à la particularité de s’évaporer très rapidement et donc de libérer les gaz nécessaires à la combustion.

Lorsque le papier s’enflamme, l’alcool brule en premier.

Pourquoi le papier ne brula-t-il pas ? Et bien tout simplement, car il est humide. La chaleur dégagée par la combustion de l’alcool n’est pas assez élevée pour que la première étape de combustion permette d’assécher le papier.

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Votre vision de la combustion est-elle différente ?

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