Petite expérience de capillarité avec un sucre.

Expériences à faire à la maison, Forces et énergies

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Une expérience simple pour comprendre l’effet de capillarité. Je vous explique dans cette expérience l’effet de capillarité, que nous mettrons en évidence avec un sucre. La capillarité c’est quoi ? C’est la tendance d’un liquide à remonter vers le sommet. Nous utilisons cette tendance dans l‘expérience de la plante multicolore et l’expérience du feutre noir multicolore.

Pour cette expérience sur la capillarité nous aurons besoin :

  • D’une petite assiette
  • De 2 sucres
  • D’eau

1 Remplir l’assiette avec un fond d’eau. 5 millimètres maximum.

2 Poser un sucre à la verticale au milieu de l’assiette. On peut observer que l’eau monte le long du sucre.

3 Poser un deuxième sucre sur le premier. On s’aperçoit que l’eau monte le long du nouveau sucre.

Mes explications pour cette expérience facile :

Dans cette expérience nous mettons en évidence l’effet de capillarité. La capillarité est la tendance naturelle d’un liquide, ici de l’eau, à monter vers le haut via de petits canaux. Le sucre et constitué de petits grains. Entre ces grains se trouvent des espaces, qui font office de canaux. L’eau à donc place libre pour monter dans le sucre.

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