Comment changer la couleur d’une plante verte en rouge ou en bleu ? Je t’explique dans cette expérience de chimie amusante la méthode qui va te permettre de réaliser cette transformation !
L’expérience amusante est expliquée plus bas dans l’article !
Pour commence, je vais te parler des plantes et du monde végétal plus généralement !
Cela te permettre de comprendre exactement comment marche cette expérience de chimie rigolote.
On va commencer par le début, la première question à se poser est : Une plante c’est quoi ? Drôle de question peut-être, mais très intéressante.
De quoi est composée une plante ?
Les plantes comme la majorité des êtres vivants sont constitués d’une grande quantité d’eau.
L’eau est essentielle à la vie. Par exemple, un homme est constitué d’environ 60 % d’eau (environ 42 litres pour un homme de 70kg), la méduse de 95 % et le melon de 97 %.
C’est grâce à cette eau que nous allons pouvoir changer la couleur de nos plantes. La plante comme la laitue (une salade verte quoi) contient environ 97 % d’eau.
En général les plantes contiennent en moyenne entre 80 % et 97 % d’eau. La teneur va dépendre de la variété de la plante, mais aussi du climat !
Certaines plantes ont su s’adapter à des climats très chaud comme le cactus qui arrive à conserver une quantité d’eau très importante malgré les températures extrêmes.
On vient de voir la principale chose qui compose une plante. C’est donc de l’eau dans sa grande majorité ! Mais quand est-il des pourcentages restants ? Entre 20 pour cent et 3 pour cent ?
Les fibres d’une plante nous aident pour cette expérience marrante
La plante en plus de son eau est composée de divers éléments minéraux.
C’est ce qui va lui donner sa forme « solide ». 90 à 96 % de la matière sèche des plantes provient principalement des atomes de carbone, d’hydrogène et d’oxygène fournis par les gaz O2 et CO2 et par l’eau.
L’azote, le phosphore, le potassium, le calcium et les autres éléments minéraux incluant les oligo-éléments constituent le reste de la plante.
Ses éléments varient souvent l’âge et l’espèce de la plante.
Tu en sais un peu plus sur la composition des plantes et maintenant voici la question la plus populaire sur les végétaux !
Pourquoi les plantes sont-elles vertes ?
Alors pourquoi les plantes sont-elles vertes ? Ou plus précisément pourquoi les feuilles des plantes sont-elles verte devrait ton préciser !
Je suis sûr que tu as déjà entendu parler de la chlorophylle ? La Chlorophylle est le pigment qui donne sa couleur verte aux feuilles des plantes. Elle est créée par la plante elle même.
Pour te donner une idée, on estime que les plantes sur terre synthétisent environ un milliard de tonnes de chlorophylle tous les ans !
Mais à quoi sert la chlorophylle des plantes ? Et bien c’est grâce à cette molécule que les plantes peuvent réaliser la photosynthèse.
C’est un mécanisme chimique qui permet à la plante de transformer les éléments (molécules simples) qu’elle absorbe dans l’air et le sol en glucose. Le glucose étant le carburant de la plante.
C’est ce qui lui permet de pousser et de se développer. Pour faire une analogie, c’est un peu comme la digestion humaine !
Le mécanisme de photosynthèse se met en place sous l’action de la lumière du soleil ou même de la lumière artificielle comme celle émise par une lampe !
Voilà un petit tour rapide sur la composition des plantes qui vont d’aider à réaliser l’expérience de chimie marrante que je te donne juste en dessous.
Je vous explique tout de suite les étapes de cette petite expérience de chimie.
Pour faire cette expérience de chimie amusante sur les plantes en couleurs nous aurons besoin :
- 2 pots de yaourt
- De l’eau
- De l’encre ou un colorant alimentaire
- Des fleurs (œillet ou jonquille) ou des plantes (céleri en branche ou persil)
Prend le temps de préparer tous les éléments et d’avoirs à disposition tout le matériel pour que l’expérience amusante se déroule dans les meilleures conditions.
Je te recommande aussi d’avec une plante « fraiche ». C’est-à-dire qu’elle n’a pas trainé dans le frigo depuis des jours ;).
C’est l’un des facteurs clé de la réussite de ce cette expérience pour enfant.
Protocole de l’expérience amusante :
1/ Verse l’eau et l’encre dans un pot de yaourt. Plonge la tige de la plante dans le pot et attends. Après 12 heures, le résultat est spectaculaire.
Tu peux mettre en place différents pots de yaourt avec des encres de couleurs différents pour observer comment les plantes vont réagir face à ces variantes.
N’hésite pas à prendre des libertés et vraiment joue au petit scientifique en te faisant tes propres expériences. Mélange les couleurs, test avec différentes choses !
2/ Tu peux aussi colorer ta plante de deux couleurs. Sépare la tige en deux et plonge chacune des moitiés dans des pots de yaourt contenant des couleurs différentes (rouge et bleu, par exemple).
Il est important de garder la partie supérieure de la plante en une seule tige pour que cette expérience soit réalisable.
Mes explications pour cette expérience de chimie :
Comme je le disais au début de cette expérience de chimie amusante, les plantes sont constituées d’une grande quantité d’eau.
En changeant la couleur de l’eau avec un colorant dans le cas de notre expérience avec de l’encre de stylo à plume.
La plante va absorber ces pigments de couleurs. Le résultat de cette charge de pigments colorés est une variation de la teinte de la plante.
On retrouve ce phénomène dans le monde animal avec les flamants roses, qui mange de grandes quantités d’organismes rouges et roses comme les crevettes.
Les pigments se retrouvent en grande quantité dans leurs corps et se fixent à l’intérieur des plumes !
Cette expérience de chimie amusante marche-t-elle avec toutes les plantes ?
Alors, non cette expérience est réservée aux plantes qui contienne une grande quantité d’eau ! Suffisamment importante pour que la plante puisse absorber suffisamment de pigment coloré.
Je suis d’accord ça aurait pu être cool de transformer des arbres en toutes les couleurs et pourquoi pas en arc-en-ciel.
En parlant d’arc-en-ciel, tu peux aussi aller voir l’expérience sur la lumière pour créer un arc-en-ciel. Mais laissons la nature faire les choses, elle les fait déjà parfaitement !
Je vais ici t’expliquer cette expérience de chimie amusante avec des bonbons
je vais essayer ici d’illustrer cette expérience de chimie amusante en utilisant des bonbons.
Ou au moins de proposer un complément d’illustration pour t’aider à comprendre cette expérience ! Il va falloir faire preuve d’un peu d’imagination.
Prends si tu as chez toi des bonbons avec un enrobage de chocolat en couleurs. Des bonbons comme des Smarties ou M&N’s. Installe toi sur une table avec une assiette à soupe remplie d’eau chaude.
De l’eau chaude du robinet conviendra très bien ! pas besoin d’en faire chauffer. Place deux bonbons de couleur différente dans l’assiette à soupe.
Espace-les d’environ trois centimètres. Patiente quelque minute et observe ce qu’il se passe.
On peut voir les colorants des bonbons se disperser dans l’eau et lui donner une couleur de la même teinte que les bonbons.
C’est un peu ce qui se produit dans l’expérience scientifique avec la plaque que nous avons réalisée plus haut.
Les colorants se dispersent et se propagent lentement dans les milieux auxquels ils ont accès !
Voilà, cette expérience de chimie amusante touche à ça fin j’espère que tu as pris de nouvelles choses !
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En quelle couleur aimerais-tu transformer ta plante grâce à cette expérience de chimie amusante ?
JADORd c experrience je les ferait pour mon anniv le 31 oct 2010 pas de soucie
Je suis parfaitement d’acord avec toi!!
Ce n’est pas avec 2 que sa peut faire un arc en ciel…
je vais tester merci pour cette expèrience !!! 🙂
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cool les experience’
je vais essayer de la faire 🙂
Le fait de modifier la couleur d’une plante de cette manière nuit t-elle à sa photosynthèse? ou à sa santée?