Dans cette expérience, je vous explique comment mettre en place une petite culture de microbe sans danger et dans sa cuisine.
M. Pasteur a découvert l’existence des microbes en 1859. Cette découverte est le début de la biologie moderne et des remèdes efficaces.
Les microbes sont de petits organismes microscopiques. Imperceptible à l’oeil nu. Certain sont bénéfiques et d’autre dangereux.
Je vous explique dans cette petite expérience de biologie à faire chez soi comment mettre en place une culture de microbes.
Pour cette expérience de biologie, il nous faudra :
- 4 petites assiettes
- Du film alimentaire transparent
- Un demi-litre d’eau de cuisson de riz
- Du sel
- De la gélatine
- Un demi-cube de bouillons de boeuf
1 La première étape consiste à préparer le milieu dans lequel les microbes vont se développer. Mélanger au demi-litre d’eau de cuisson de riz encore chaud, le demi-bouillon cube, une pincée de sel, la gélatine.
2 Répartir le mélange dans les quatre assiettes et les recouvrir immédiatement avec le film alimentaire. Laisser refroidir.
3 Répartir 3 assiettes dans différentes pièces de la maison. Cette étape consiste à capturer les microbes qui se trouvent dans l’air ambiant. Soulever le film et laisser les microbes se déposer pendant 15 minutes. Garder la quatrième assiette avec le film. Elle nous servira à comparer les résultats.
4 Recouvrir les assiettes avec le film. Les places dans un endroit chaud près d’un radiateur par exemple.
5 Environ 72 heures plus tard, on peut observer des taches foncées. Ce sont les microbes qui se sont développés. L’assiette qui n’a pas été ouverte est restée vierge.
Mes explications pour cette expérience de biologie :
Comme tous les êtres vivants, les microbes ont besoin d’un environnement propice pour se développer. C’est-à-dire, une température confortable, des éléments nutritifs et oui les microbes ce nourrissent.
Les microbes sont microscopiques, pourquoi sont-ils visibles dans les assiettes ? Simplement, car on n’observe pas un microbe, mais une colonie tout entière. Cette grande concentration d’individu microbien les rend visibles à l’oeil nu.
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