expérience scientifique ludique sur les couleurs

C’est parti pour une expérience scientifique ludique et vraiment géniale qui est l’une de mes préférées !

Pour cette expérience à faire à la maison, nous allons-nous baser sur une expérience que j’avais déjà écrite, il y à quelque temps sur les liquides qui changent de couleurs il faudra allez reprendre la recette de la solution que nous allons préparer pour notre papier. Voici la recette de l’expérience de chimie.

Voici quelques expériences à faire aussi après avoir découvert celle-ci :

La base de cette recette est le chou rouge ! C’est une expérience qui est complètement naturelle et sans danger !

En quoi consiste cette expérience ludique? Le but de cette expérience est de créer un papier qui va changer de couleur quand un va le tromper dans un liquide !

C’est également un papier qui va nous donner une indication sur l’acidité des liquides que nous testerons !

On peut classer les liquides en plusieurs catégories dont les basiques et les acides. Pour mieux identifier les différences entre base et acide, je vais donner une petite liste des deux juste en dessous.

Quels sont les acides?

  • Citron
  • Vinaigre
  • Ananas
  • Groseille
  • Pamplemousse

Quels sont les basiques?

  • Pruneau
  • Abricots
  • Noisettes
  • Pistaches
  • Oignon
  • Soja
  • Farine

Je donne juste en dessous toutes les explications étape par étape pour réaliser du papier à pH à la maison et pouvoir le tester facilement avec les enfants.

Mais avant, parlons un peu plus des acides et des basiques !

  • Un acide est une espèce chimique capable de céder au moins un proton H+. 
  • Une base est une espèce chimique capable de capter au moins un proton H+

C’est quoi un proton? Un proton est un élément qui continue un atome. Je fais une petite description d’un atome rapide, mais je ne rentrerais pas dans les détails dans cette expérience, car on s’éloignerait trop du sujet !

Un atome est constitué d’un noyau, de proton collé à ce noyau, de neutron et d’électron qui tournent autour du noyau.

Le proton est l’une des particules qui constituent l’atome. L’atome peut gagner ou perdre protons et électrons. Cette variation affecte sa charge électrique et définit son caractère acide ou basique.

Voilà pour un petit tour rapide de l’atome. Voici les explications de cette expérience scientifique ludique !

Expérience pour enfant sur le ph

Expérience scientifique ludique sur le pH

Nous allons commencer cette expérience amusante sur le papier magique qui change de couleur.

Matériel pour réaliser cette expérience

  • Du jus de chou rouge (recette ici)
  • Un bocal
  • Une serviette en papier blanc
  • Une pince à linge
  • Du vinaigre blanc

Protocole de l’expérience ludique

Voici toutes les explications étape par étape pour réaliser cette expérience dans les meilleures conditions.

  1. Remplir le bocal avec le jus de chou rouge
  2. Découper des bandes de serviettes de 1 centimètre de largeur sur 8 centimètres de longueur
  3. Placer les bandes découpées dans le jus de chou rouge et patienter 2 minutes.
  4. Sortir les bandes et pincer une extrémité avec les pinces à linge pour les suspendre et les faire sécher. Attendre que les bandes soient bien sèches.
  5. Prendre une bande sèche et verser quelques gouttes de vinaigre blanc dessus.

On observe un changement de couleur incroyable sur le papier. Il est possible de tester avec plusieurs éléments différents. Comme du jus de citron, eau, du savon, de la javel (à faire avec un adulte)…

Explication scientifique vulgarisée

Ici je vais parler des explications de cette expérience scientifique ludique pour les enfants ! La première question qu’on peut se poser c’est surement, pourquoi le papier change-t-il de couleur ?

Le jus de chou rouge dans lequel nous avons fait tromper les bandes de papier à une propriété bien particulière.

Les pigments qui le composent changent de couleur suivant l’acidité du milieu.

La couleur ira vers le rose si le liquide qui est en contact est acide et plus vers le vert s’il est basique !

Nous venons de créer un papier qui nous permet de tester l’acidité des éléments ! On appelle aussi ce papier du papier pH.

Il ne faut surtout pas hésiter à tester différentes solutions. Tout ce qui vous passe par la main est bon à tester. 😉

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